ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేసే అంశాలు

 

1. ఎంజైమ్ ఏకాగ్రత:-

ఎంజైమ్ యొక్క ఏకాగ్రత పెరిగినందున, చర్య యొక్క వేగం కూడా దామాషా ప్రకారం పెరుగుతుంది:

ఉదా:- వ్యాధుల నిర్ధారణకు సీరం ఎంజైమ్‌లను గుర్తించేందుకు ఈ లక్షణం ఉపయోగించబడుతుంది.

2. సబ్‌స్ట్రేట్ ఏకాగ్రత:-

సబ్‌స్ట్రేట్ ఏకాగ్రత క్రమంగా పెరుగుతుంది కాబట్టి ఎంజైమ్ రియాక్షన్ కూడా పెరుగుతుంది

పెరుగుతుంది కానీ పరిమిత పరిధి వరకు అది స్థిరంగా మారుతుంది.

3. ఉష్ణోగ్రత ప్రభావం:-

ఎంజైమ్ రియాక్షన్ యొక్క వేగం గరిష్టంగా ఉష్ణోగ్రతలో పెరుగుదలతో పెరుగుతుంది మరియు తరువాత తగ్గుతుంది. బెల్ ఆకారపు వక్రరేఖ సాధారణంగా గమనించబడుతుంది. ఎంజైమ్‌లో చాలా వరకు వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 400c-450C మధ్య ఉంటుంది.

ఎంజైమ్ 50 0 c కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు గురైనప్పుడు డీనాటరేషన్ జరుగుతుంది.   700c కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లు క్రియారహితంగా మారతాయి.

4. ph ప్రభావం:-

ప్రతి ఎంజైమ్‌లో గరిష్ట వేగం ఉండే వాంఛనీయ PH ఉంటుంది.   ఈ pH క్రింద మరియు పైన, ఎంజైమ్ కార్యాచరణ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఎక్స్‌ట్రీమ్ pH వద్ద, ఎంజైమ్ పూర్తిగా నిష్క్రియంగా మారుతుంది. చాలా ఎంజైమ్‌లు న్యూట్రల్ pH (6-8) చుట్టూ సరైన కార్యాచరణను చూపుతాయి.

5. నిరోధకాల ప్రభావం:-

ఎంజైమ్ ఇన్హిబిటర్ల ఉనికి ఎంజైమ్ చర్యను తగ్గిస్తుంది.

భారీ లోహాలు, ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలకు నిరోధకాలు.

6. ఎంజైమ్ యాక్టివేటర్లు:-

నిర్దిష్ట ఏకాగ్రతలో యాక్టివేటర్ల ఉనికి ఎంజైమ్ చర్యను పెంచుతుంది అంటే సిస్టీన్ హెచ్‌సిఎల్ పాపైన్ యొక్క ప్రోటీయోలైటిక్ చర్యను పెంచుతుంది.

7. సమయం ప్రభావం:-

ఆదర్శవంతమైన మరియు అనుకూలమైన పరిస్థితుల్లో ఎంజైమ్ రియాక్షన్‌కి తక్కువ సమయం పడుతుంది.

వివరణాత్మక PDF గమనికల కోసం డౌన్‌లోడ్ బటన్‌పై క్లిక్ చేయండి 

Related Articles

0 Comments: